Thực đơn mẫu

1. BỐN MÓN KHAI VỊ

* Gỏi chân gà kiểu thái lan

* Nem nướng

* Ốc nhồi thịt

* Tôm chiên cốm dẹp

2. GÀ QUAY DÒN - XÔI VÒ

3. ĐÀ ĐIỂU XÀO XÁ TẾ

 RAU CÀNG CUA DẦU DẤM

4. LẨU HẢI SẢN - NẤM

5. NHÃN NHỤC

1. BỐN MÓN KHAI VỊ

   - Gỏi củ hủ dừa tôm thịt

   - Chả giò tiều

   - Tôm chiên bột giòn

   - Dồi trường xào

2. GÀ BAO XÔI

3. BÒ NÉ THIÊN LÝ

4. LẨU HS THÁI LAN

5. RAU CÂU BÁNH FLAN

1. BAO TỬ TIỀM TIÊU

2. GÀ BAO XÔI

3. CÁ ĐIÊU HỒNG HẤP HONGKONG

4. NAI XÀO XÁ TẾ - CẢI MẦM

5. LẨU HẢI SẢN CHUA CAY

6. CHÈ SEN

1. HAI MÓN KHAI VỊ

    - Bò lá lốp

    - Cá filê chiên giòn

2. GỎI BÒ CÀ PHÁO

3. VỊT NƯỚNG - BÁNH BAO

4. MỰC LĂN TÀU XỈ

5. BAO TỬ TIỀM TIÊU

6. TRÁI CÂY

1. SÚP HẢI SÂM TÓC TIÊN

2. HEO SỮA QUAY

3. CÁ CHẼM SỐT CAM

4. TÔM SÚ SỐT ME

5. VỊT TIỀM THUỐC BẮC

6. TRÁNG MIỆNG

1. THỊT NGUỘI BÁC BỬU

2. SÚP CUA BÓNG CÁ

3. GÀ QUAY DÒN - BÁNH BAO

4. CÁ MÚ HẤP HONGKONG

5. GIÒ HEO HẦM THUỐC BẮC - MÌ (dạng lẩu)

6. TRÁNG MIỆNG

1. UYÊN ƯƠNG KHAI VỊ

   - Gỏi môn trộn hải sản

   - Tôm chiên cốm dẹp

2. BAO TỬ TIỀM TIÊU

3. CÁNH GÀ CHIÊN NƯỚC MẮM

4. CÁ ĐIÊU HỒNG HẤP HONGKONG

5. CARI TÔM CÀNG - BÁNH MÌ

6. TRÁNG MIỆNG

1. BỐN MÓN KHAI VỊ

   - Gỏi trái xoài

   - Chả giò bía

   - Đông cô nhồi thịt

   - Sò điệp xào

2. GÀ HẤP CẢI BẸ XANH

3. BÒ ĐUN - BÁNH MÌ

4. THUYỀN TÔM UYÊN ƯƠNG

5. LẨU CÁ THÁT LÁT

6. TRÁNG MIỆNG

1. UYÊN ƯƠNG KHAI VỊ

    - Gỏi ngó sen tôm thịt

    - Mực chiên giòn

2. GÀ CHƯNG NHÃN NHỤC

3. TÔM SÚ NƯỚNG MUỐI ỚT

4. GIÒ HEO BA CHI

5. LẨU BAO TỬ NẤU BẠCH QUẢ TIÊU XANH

6. TRÁNG MIỆNG

1. HEO SỮA QUAY

2. CÁ MÚ HẤP HONGKONG

3. MỰC HẤP GỪNG

4. CÀNG CUA BÁCH HOA

5. CARI DÊ - BÁNH MÌ

6. CƠM THỐ HẢI SẢN

7. TRÁNG MIỆNG

1. BA MÓN KHAI VỊ

   - Đả điểu xào sate cải mầm

   - Tôm chiên mè

   - Ốc bưu nhồi thịt

2. BÒ QUANH LỬA HỒNG

3. CÁ CHẼM SỐT CAM

4. GIÒ HEO HẦM CẢI CHUA

5. LẨU HS CHUA CAY

6. TRÁNG MIỆNG

1. GỎI TAM SẮC

    - Gỏi bò thấu  (màu nâu)

   - Gỏi tôm         (màu đỏ)

   - Gỏi trái xoài  (màu xanh)

2. GÀ QUAY DÒN - XÔI HẠT ĐIỀU

3. TÔM SÚ HOÀNG KIM

4. GIÒ HEO HẦM HẢI SÂM

5. CHÁO CÁ-RAU ĐẮNG

(CHÁO NGHÊU NẤM TRÀM)

6. TRÁI CÂY