dịch vụ nấu ăn ngon, nấu ăn tại nhà, nấu ăn trọn gói, nấu ăn ngon, nau an tai nha, 0913919376, bò tơ

dịch vụ nấu ăn ngon, nấu ăn tại nhà, nấu ăn trọn gói, nấu ăn ngon, nau an tai nha, 0913919376, bò tơ, bo to

Dịch vụ nấu ăn tại nhà - Nhận đặt tiệc cưới hỏi, sinh nhật, đám giỗ
Bò Tơ hoặc Bắp Bò Hấp - Rau Rừng
Ngày đăng: 17/05/2019 | Lượt xem: 2762
Thịt bò được biết đến là nguồn cung cấp lượng sắt rất lớn cho cơ thể chúng ta, ngoài ra, đây cũng là loại thịt giúp bổ máu nữa đấy, thích hợp cho những người thiếu máu và suy nhược nhé. Sau đây mình xin giới thiệu đến các thực khách món Bò Tơ hoặc Bắp Bò hấp dùng kèm rau rừng bánh tráng chấm mắm nêm.

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

  • 1Kg thịt bắp bò 
bắp bò
 Thịt luộc có ngon ngọt hay không phụ thuộc vào việc chọn mua thịt
  • 4-5 cây sả
  • 1 củ gừng
  • 1 thìa canh sả băm 
  • Muối, hạt nêm, đường, mắm niêm, tỏi, ớt, bột ngọt, ¼ quả thơm, ½ quả chanh…..
  • Rau sống gồm xà lách, các loại rau rừng, rau thơm, khế, chuối chát, dưa leo, giá….
  • Bánh tráng

[Bài dự thi] Bắp bò luộc cuốn bánh tráng đúng hương vị Củ Chi - Ảnh 2

Cách làm món bắp bò hấp

 

Cách làm món bắp bò hấp ngon bạn cần chon mua thịt thật tươi, ngon nhé. 

  • Thịt bắp bò mua về  đem rửa sạch với nước muối rồi để ráo nước. Sả sau khi rửa sạch bạn cắt khúc ngắn khoảng 5-7cm, có thể đập dập rồi cho vào nồi nước đun sôi. Khi nước sôi bạn cho thịt bò vào luộc và cho thêm vào nồi 1 muỗng cafe đường, 1 xíu muối và 1 muỗng dầu ăn vào nhé. Đây là cách luộc bắp bò ngon đấy. Để lửa liu riu luộc, trong quá trình luộc bạn nhớ hớt bỏ bọt thường xuyên.
  • Luộc thịt cho đến khi chín, bạn lấy đũa xiên qua miếng thịt để kiểm tra. Nếu đũa xiên qua được thì thịt đã chín nhé. Bạn tắt bếp và vớt thịt ra ngoài để nguội, thái thịt thành những miếng vừa ăn.
  • Rau sống gồm xà lách, các loại rau rừng, rau thơm, khế, chuối chát, dưa leo, giá…. đem nhặt kỹ rồi rửa sạch với muối. Riêng đối với chuối chát, khế, dưa leo bạn cắt lát.
  • Mắm niêm bạn pha chế bằng cách giã nhuyễn tổi, ớt, bột ngọt, đường, vắt ½ quả chanh, ¼ quả thơm vào pha loãng.

Bây giờ, tận hưởng thành quả của cách làm món bắp bò luộc thôi nào:

bắp bò luộc/ phụ nữ gia đình
Khi thưởng thức cuộn thịt bắp bò, các loại rau…. Chấm với mắm niêm.

Khi ăn bạn dọn thịt ra dĩa, để món ăn them hấp dẫn và đẹp mắt bạn để thêm vài cộng hành lá luộc tái lên trên lớp thịt. Các loại rau rừng, chuối chác, khế, dưa leo bạn bày ra dĩa. Khi thưởng thức cuộn thịt bắp bò, các loại rau…. Chấm với mắm niêm.

Chắc chắn gia đình bạn sẽ cảm thấy ghiền và ngon miệng hơn với món bắp bò luộc này đấy. Thỉnh thoảng đổi món cho cả gia đình cũng rất thú vị phải không nào.